Gesunde Energiebällchen die alle lieben….
Schule und Kindergarten starten bald wieder. Wir alle stehen vor der selben Frage: was können wir für die Jause vorbereiten, das a: schmeckt, b: länger hält. Wir lieben sie, unsere wunderbaren, gesunden und wohl besten Energiebällchen gewälzt in herrlich knusprigen Himbeeren. Heute verate ich euch gleich hier das Rezept…
Gesunde Energiebällchen
ZUTATEN
200 g Mandeln
2 Handvoll Cashewkerne
2 Handvoll Goji Beeren
eine Prise Vanille
Orangenzesten + den Saft 1 Orange
180g Datteln
3-4 EL Kokosöl
Gefriergetrocknete Himbeeren oder -Pulver
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einem Blender, Zerkleinerer oder Pürierstab miteinander vermengen. In gleichmäßig große Kugeln formen und in Himbeerpulver oder Kakao wälzen
